Generalidades
La vitamina A está presente en muchos alimentos, como la espinaca, los productos lácteos y el hígado. Otras fuentes son los alimentos ricos en betacaroteno, el cual es transformado por nuestro cuerpo en vitamina A, el betacaroteno esta presente en los vegetales de hoja, las zanahorias, el melón, entre otros.
Las personas que llevan una mala alimentación o una dieta limitada, o que tienen un trastorno que aumenta la necesidad de tomar vitamina A, como enfermedades pancreáticas, enfermedades oculares o sarampión, pueden beneficiarse de suplementos de vitamina A, los cuales deben ser prescritos por el médico, ya que el exceder las dosis diarias recomendadas podría traer problemas de salud como daños en el hígado, vértigo, vómitos, diarrea, defectos de nacimiento en el caso de pacientes embarazadas, etc.
La cantidad diaria recomendada de vitamina A es de 900 microgramos (mcg) para los hombres adultos y de 700 mcg para las mujeres adultas.
